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產品名稱: 食用小蘇打

分子式:NaHCO3
執行標準GB1887-1998
性質:白色結晶粉末,易溶于水,水溶液呈堿性,受熱易分解。
用途:主要用于食品工業和食品加工中做疏松劑。


 

項目名稱

指    標

實測結果

合格品

總堿量(以NaHCO3計)%

99.0-100.5

100.32

PH值(10g/L溶液)

8.6

8.33

干燥減量 %

0.20

0.035

砷(As)含量 %

0.0001

<0.0001

重金屬(以Pb計)含量 %

0.0005

<0.0005

銨鹽含量

通過試驗

合格

澄清度

通過試驗

合格

氯化物(以Cl計)%

內控

0.036

鐵(Fe)含量 %

內控

0.0005

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